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北艾之乡汤阴透出“科技范”

日期:2017-12-10 11:37:10编辑作者:sunbet官网

艾草,最道地的两个地方,早在宋代的《图经本草》中就已标明:以当时的浙江四明(今浙江宁波一带)和河南复道(今河南安阳市汤阴县)为道地药材,明代又变迁为湖北的“蕲州”(今湖北蕲春)。李时珍对艾叶的道地产地变迁作了详细描述,由宋时以汤阴、复道者为佳,自成化以来,则以蕲州者为胜,近代惟汤阴者谓之北艾,四明者谓之海艾。

汤阴,被称为北艾之乡。有一种流传:“扁鹊庙四周有三样被当地人称之为治病三宝的产物,九头仙艾则是其中一宝。”九头仙艾属汤阴县伏道镇扁鹊庙地道药材,全世界也只有这里才有,具有极高的药用价值。而通过参加本次研讨会,亲见了汤阴打造艾草健康产业的成果,件件都透露出“科技范”。据宋庆林书记介绍,汤阴县伏道镇艾草种植面积达1.68万亩,明年落地为3万亩,已初步形成产业链。

艾草药食同源,是打造健康产业的优势食材和药材,发展艾产业正当时。艾,来源于《本草纲目》:“此草可义疾,久而弥善,故字从义,而名艾。唐代称艾草,宋代称艾叶。还有冰台、医草、灸草、蕲艾、黄草、家艾等称谓。艾叶的化学成分主要是挥发油,其中桉油精、樟脑、龙脑、松油醇、石竹烯、侧柏酮为主要成分,还含有鞣质、黄酮、甾醇、多糖、微量元素及其他有机成分等。中药不以某单一成分论,讲究药物的整体作用。艾叶有抗菌、抗病毒、平喘、镇咳、祛痰、抗过敏、止血和抗凝血、增强免疫功能等作用。目前含艾叶中成药有58个品种。下一步,应该加大艾草在保健食品领域的创新研究。

对于艾产业发展,结合2017年10月25日国家食品药品监管总局组织修订的《中药材生产质量管理规范(修订稿)》(GAP),应实现五统一:结合中药材生产特点,企业应当统一规划基地,统一供应种子种苗与种源、化肥、农药、兽药等农业投入品,统一种养场地管理措施,统一采收与产地初加工方法,统一包装与贮藏方法。

结合GAP的要求提四点建议:一是种苗选育要正确。二是种植管理要规范,包括种植基地的选择,土壤、环境的监测,农药化肥的规范使用等。三是采收加工要得法。采收时间根据传统习俗,端午前后为采集艾叶的最好时间。艾叶的药用部位是叶,采收中应尽可能不带茎枝,因主要成分是挥发油,药典规定是晒干。四是仓储条件要严格。中国药典规定艾叶的贮藏条件是阴凉干燥处,阴凉的定义是温度不超过20℃。企业必须建阴凉库。

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